Блюда мексиканской кухни для любителей остренького
28.09.2012 18:59

Кто не пробовал мексиканскую кухню? Наверняка хотя бы раз в жизни вы пробовали блюда из этой кухни. Они отличаются своим необычным вкусом, специи, которые добавляются в эти блюда, придают им особый вкус, и в дальнейшем люди начинают экспериментировать и пробовать готовить такие яства дома.

Вполне реально приготовить мексиканское блюдо для своей семьи, но некоторые специи, которые там используются, очень сложно найти у нас в стране. Но существует масса заменителей, которые очень похожи на вкус мексиканских специй, и могут вполне стать заменой в некоторых блюдах.

В мексиканской кухне специи также необходимы, как средства пожаротушения необходимы для нашей безопасности. Специи, которые мы добавляем в наши обычные блюда и привычны для нас с детства, для блюд мексиканской кухни совершенно не подходят. Это кухня очень остра, она использует много перца, чеснока. И очень многие любят этот вкус. Стараясь приготовить что-то подобное дома, мы используем наш перец Чили, а также чеснок, который в больших количествах может сделать блюда нашей кухни очень похожими на мексиканские.

Приготовить все это дома тоже вполне возможно, просто нужно либо пойти на курсы мексиканской кухни, либо просто почитать рецепты, или посмотреть ролики в интернете, где готовятся такие блюда.

Дата публикации: 28.09.2012, 20:56